무딘칼관리 썸네일형 리스트형 돈값 하는 전동 칼 연마기 (칼갈이) - Chef's choice 316 쉐프초이스 316 장기 사용 후기 요즘엔 "칼갈아~" 하는 확성기 소리 잘 못들으시죠? 집안에 무딘 칼들, 그냥 버리고 새로 사시는 편이신가요? 저는 요리를 잘 못하지만, 음식을 만들 때 옆에서 재료 다듬고, 썰고 하는 부분을 대부분 전담하고 있습니다. 거의 매번 파프리카 종류를 샐러드에 넣어 먹거나, 길게 썰어 살짝 데쳐 먹거나 하는데, 칼날이 무디면 이 파프리카를 잘게 써는데 여간 어려운 것이 아닙니다. 바깥쪽은 미끄러워서 위험해서 파프리카 안쪽에서 썰기 시작하는데, 칼날이 무디면 안쪽은 짤리면서 바깥쪽 얇은 껍질막이 제대로 잘 안잘려지는 상황이 자주 발생 합니다. 무식하게 굳이 요리가 싫다면서 원인에 대해 고민해 보지 않았습니다. 사실, 자동 칼연마기를 사용하기 전에는 아래와 같은 수동 연마기와 연마봉을 쓰고 있었는데, 별 효과가 .. 더보기 이전 1 다음
